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MARIANA
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Formada em Gastronomia com mais de 8 anos de experiência ensina confeitaria e empreendedorismo para iniciantes com técnicas profissionais e receitas autorais!
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Sobre MARIANA
Sou formada em Gastronomia e atuo como confeiteira há mais de 8 anos, desenvolvendo receitas autorais e inovadoras, com especialidade em brigadeiros e brownies. Ao longo da minha carreira, tenho trabalhado tanto na produção quanto no ensino de técnicas de confeitaria, sempre com o objetivo de compartilhar meu conhecimento de forma clara e prática.
Além da experiência prática em confeitaria, também levo aos meus alunos ensinamentos sobre empreendedorismo, ajudando-os a transformar suas paixões em negócios de sucesso. Estou comprometida em proporcionar um aprendizado de qualidade, com atenção individualizada e uma metodologia que visa resultados reais e aplicáveis no dia a dia de cada aluno.
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Sobre a aula
- Todos os níveis
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Português
Minhas aulas são focadas em transmitir de maneira prática e acessível as técnicas de confeitaria e empreendedorismo para confeiteiras iniciantes. Utilizo uma abordagem personalizada, adaptando o conteúdo conforme as necessidades de cada aluno, seja para quem deseja aprimorar receitas ou dar os primeiros passos no mundo da confeitaria profissional.
Durante as aulas, ensino desde a base de técnicas de produção de brigadeiros e brownies, até estratégias de marketing e gestão para o crescimento do negócio. As aulas são dinâmicas e práticas, com foco no aprendizado real, permitindo que os alunos apliquem imediatamente o que aprenderam em seus próprios projetos.
Além das receitas autorais e inovadoras, compartilho insights sobre o mercado de confeitaria, a importância da qualidade e o diferencial no atendimento ao cliente. Esse curso é ideal para quem está começando ou deseja aperfeiçoar seus conhecimentos e expandir suas habilidades no mercado de confeitaria.
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