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Arthur
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Gastronomia desmistificada. Aprenda a cozinhar de forma eficiente, organizada, rápida e inteligente.
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Local das aulas
Sobre Arthur
Sou chef e proprietário de um restaurante inovador na cidade de Joinville que traz a Ásia como sua gastronomia de base, e dentro dela, a cozinha japonesa.
Conto com experiências internacionais e grande bagagem literária.
Minha formação acadêmica interdisciplinar resultou em um profissional atento e que busca incessantemente o conhecimento.
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Sobre a aula
- Ensino Básico
- Pré-secundário
- Ensino Secundário Geral
- +7
níveis :
Ensino Básico
Pré-secundário
Ensino Secundário Geral
Ensino Superior
Educação de Adultos e Ensino Não-Formal
Mestrado
Doutoramento
Iniciante
Intermédio
Avançado
- Inglês
- Português
- Espanhol
Todos os idiomas falados na aula :
Inglês
Português
Espanhol
Exponho a gastronomia de maneira desmistificada e objetiva.
Dependendo da experiência do aluno, as aulas podem iniciar com abordagens básicas ou avançadas.
Técnicas de corte, mise en place, preparo de molhos, carnes, aves e peixes são alguns pontos a serem trabalhados.
O seguimento do curso se dará de acordo com às necessidades e vontades do contratante.
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Preços
Preço
- US$ 18
Preços dos packs
- 5h: US$ 78
- 10h: US$ 147
deslocação
- + US$ 150
online
- US$ 18/h
Detalhes
O deslocamento pode variar de acordo com a distância a ser percorrida.
As necessidades do aluno também podem influenciar na tarifa da aula.
Meu objetivo principal é entregar um resultado claro e objetivo que esteja dentro das expectativas do contratante.
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