Anna Flavia

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Sobre Anna Flavia

Olá! Meu nome é Anna Flavia. Sou Cientista de Alimentos formada pela USP, instituição em que também possuo o título de Mestra em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Atualmente, estou cursando doutorado na mesma instituição. Sou idealizadora do projeto #foodoutsidethebox no Instagram e, atualmente, atuo como pesquisadora convidada na Universidade de Wageningen (Holanda), onde desenvolvo pesquisas sobre fraude em alimentos. Já ministrei palestras, mini-cursos e aulas sobre o tema em diversas instituições do país.

Sobre a aula

Meu método de ensino é baseado na discussão de dúvidas, perguntas e curiosidades sobre os alimentos e busco explorar estes tópicos a partir da explicação destes pontos utilizando informações das mais recentes pesquisas científicas existentes sobre o tema. Utilizo linguagem simples e materiais desenvolvidos especificamente a partir da necessidade do aluno interessado.

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Professores de Tecnologia alimentar semelhantes

Alimentação vegetariana saudável - faça dos alimentos a sua farmácia - vegetarianismo - vegan orgânico

Sou gastrônomo, com ênfase em cozinha brasileira, panificação, cozinha quente em geral

Educadora e designer de experiências com café. curso de barista e cursos de café.

Aulas personalizadas vegetariana, vegana e funcional/saudável. restrições alimentares, alergias e intolerâncias. plant based cook

Química bacharel pela federal de alfenas e técnica cervejeira pela escola superior cerveja e malte

Mestre em engenharia de alimentos com experiência em indústria de alimentos e bebidas.

Mestre em alimentos ensina bases da cozinha, tecnologia dos alimentos e gestão. gastrónomo há 18 anos, cozinha portuguesa e brasileira.

Gastronomo formado e bartender dando aulas simples e práticas para seu aprendizado.

Qualidade alimentar. qualificações: licenciada em engenharia alimentar, curso técnico superior em inovação e tecnologia alimentar,curso profissional em restauração cozinha e pastelaria. detentora do

Formada em cozinha e pastelaria em anadia. vivo na guarda e sou apaixonada em gastronomia… vem aprender comigo!

Aulas teóricas e praticas, reciclagem e treinamento de pessoal. receitas com técnicas descomplicadas.

Formada em ciência e tecnologia de alimentos, com mba e criptoativos e blockchain, aulas de qualidade em alimentos e degustação de vinhos (bpm, tecnologia de alimentos, gestão de qualidade)

Formada tecnologia em gastronomia, ifce baturité. formada no curso técnico em informática.

Sou chef de cozinha, prof de gastronomia, ensino a fazer ficha técnica ficha de curso e lhe ensino a montar cardápios

Formada em gastronomia e ciencias dos alimentos, ensino a descomplicar a gastronomia e dominar técnicas para deixar seu dia a dia mais prático e refeições menos monótonas.

Professora universitária e engenheira de alimentos ensina química, bioquímica e ciência de alimentos para ensino médio e graduação.

Formado em gastronomia desde 2012, sou amante da culinária em suas mais variadas formas. ministrei aulas em alguns cursos de curta duração no senac am e me identifiquei também com a arte de ensinar

Nutricionista e aromaterapeuta, fã de ervas e especiarias oferecendo uma experiência única ao integrar aromas e sabores à alimentação. ministro aulas individuais de culinária e de aromaterapia.

Você é estudante ou profissional da área de alimentos e busca aprofundar seus conhecimentos em tecnologia de alimentos? ofereço aulas particulares personalizadas para te ajudar a alcançar seus objetiv

Professora e consultora de alimentos, formada em tecnologia de alimentos e em nutrição, com experiência em treinamentos profissionalizantes para o mercado de trabalho.

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Aulas personalizadas vegetariana, vegana e funcional/saudável. restrições alimentares, alergias e intolerâncias. plant based cook

Química bacharel pela federal de alfenas e técnica cervejeira pela escola superior cerveja e malte

Mestre em engenharia de alimentos com experiência em indústria de alimentos e bebidas.

Mestre em alimentos ensina bases da cozinha, tecnologia dos alimentos e gestão. gastrónomo há 18 anos, cozinha portuguesa e brasileira.

Gastronomo formado e bartender dando aulas simples e práticas para seu aprendizado.

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Formado em gastronomia desde 2012, sou amante da culinária em suas mais variadas formas. ministrei aulas em alguns cursos de curta duração no senac am e me identifiquei também com a arte de ensinar

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Professora e consultora de alimentos, formada em tecnologia de alimentos e em nutrição, com experiência em treinamentos profissionalizantes para o mercado de trabalho.

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